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ペンネーム
今井
【画像なし】
書名
ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック
著者
ウィニ・モランヴィル, ルイザ・メイ・オールコット著 ; 岡本千晶訳
出版社
原書房
おすすめ度
推薦のことば
私は「若草物語」を読んだことがないが、そんな私でも読みたい!と思えるくらい原作への愛が深いレシピ集。こんなにおいしそうな料理がいっぱい出てくるとは、知らなかった。軽食、飲み物、デザートなどなど50のレシピが掲載。料理名や調理方法から当時の社会や歴史などが感じられる。また、要所に物語の名言や名シーンが載っているのもうれしいところ。日本で買うのが難しい材料があるのでは?という心配も必要ナッシング。レシピは現代風にアレンジされているという、なんたる好待遇!ただ、短時間で作れそうなものは少ないように感じた。家にいることを要請されることが多い今の時期におすすめ。
資料ID
487982B
請求記号
B1-120-