この本の著者である角田光代さんは、「30歳ごろまで、大変な偏食だった」そうです（本文中にも記述あり）。
しかし、いつの間にか食べられるものが増えたそうで、この本の中にはそうした「嫌いだった食べ物を好きになった」エピソードのほか、元から好きだったものについて熱く愛を語るようなエピソードも収録されています。
読みやすい内容なので、エッセイを読み慣れない人にもおすすめです。
そして、「蟹沈黙」や「あなた色に染まるしらたき」、「オクラの寛容」などといった1篇1篇につけられたタイトルの面白さにもぜひご注目ください。