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ペンネーム	おすすめの一冊	推薦のことば	おすすめ度	詳細へ
ごんどうじゅうざぶろう さん	ノーマの発酵ガイド	この本では私たちが普段慣れ親しんでいる味噌や、さらに発展して日本では馴染みのない発酵食品も紹介さ...
ごんどうじゅうざぶろう さん	食卓の上のフィロソフィー	わたしは高校生の時から、この本の著者である田中愛子先生の調理実習の授業を受け、家庭料理の基礎と考...
ごんどうじゅうざぶろう さん	老人と海	誰もが一度は耳にしたことがあるタイトルではないでしょうか。 ベテラン漁師のサンチャゴは少年マノー...
ごんどうじゅうざぶろう さん	深夜特急1	深夜特急は全6巻からなる沢木耕太郎さんの旅の記録です。 旅の舞台は香港をはじめとするアジアから地中...
ごんどうじゅうざぶろう さん	ジェンダーについて大学生が真剣に考えてみた : あなたがあなたらしくいられるための29問	私はジェンダーについて考える機会が増えました。近年ジェンダー研究やフェミニズムの動きが盛んになり...
ごんどうじゅうざぶろう さん	おんながつづるおんなのくらし④暮らす	題の通り主に家庭における暮らしを、何人もの作家が綴っています。 書かれていることは家庭料理につい...
ごんどうじゅうざぶろう さん	李陵・山月記	高校生の時に読んだことがあり、久しぶりにもう一度読みたくなって 手に取りました。若くして亡くなら...
tsudukanai さん	感じの漢字	漢字って今は記号としてしか扱われないが、語源はユニークだったりする。3000年以上前に創られた篆書...
ごんどうじゅうざぶろう さん	不道徳教育講座	１つ5分ほどで読める短編エッセイが約70個収録されています。イメージする純文学の三島由紀夫からは少し...
ごんどうじゅうざぶろう さん	自由学園の「お食後」 : 98年を超えて生徒たちが受け継ぐ伝統のお菓子	自由学園という東京にある学校は寮生活の中で生徒自身が食事を作ります。 調理やテーブルコーディネー...
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